厨菓子くろぎ 2018/9/17

今月の季節氷「りんご姫」
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ミルクベースの氷に、上にはチーズクリームとりんごのコンポート、りんごのトッピング
中には、これまた大量のりんごのコンポートとあんこ、ビスケット、ほうじ茶クリーム
お好みでシナモンを掛けて頂く

全体的に甘いながら、りんごのフルーティーさや甘さ控え目苦味あるほうじ茶クリームで、飽きずに楽しめる
ビスケット含めて、色々な食感が楽しめるのも◎

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by mhitoamo24 | 2018-09-17 16:10 | 食べ応えあり | Comments(0)

日常の中で出会った「食満足」をありのままの写真と言葉で記録。たまに旅や景色も。味(シンプル、素材)、ボリューム、居心地(落着き)を求めて。


by 食いしん坊